Motde passe; Rester connecté ; N Nad. A CV. Î Cosplay. S Tutoriels. F Créations. Ê Boutique @ Contact? Ø. Nad. é. Bienvenue sur mon site ! Je m'appelle Nadia, je travaille dans le domaine du web et j'ai une passion : le cosplay. Je vous invite donc à découvrir mon univers entre web et cosplay via ce petit site ! ~Bonne navigation~ Last Post. Cosplay Wonder Woman. Tutoriels Accueil » Que cuisiner avec des restes de moules ? Vous avez décidé de cuisiner des moules pour toute votre petite famille ? Et comme d’habitude, vous avez été trop optimiste sur les quantités. Vous vous retrouvez avec des moules dont vous ne savez que faire. Pour ne pas les gâcher, voici quelques petites idées de recettes vous permettant d’utiliser un reste de moules cuites. Cuisiner un reste de moules pour l’apéritif Vous n’y pensez certainement jamais, mais il est possible de préparer des restes de moules pour l’apéritif. Moules farcies à la sauce tomate, moules marinées à picorer ou encore gaspacho aux moules vous avez l’embarras du choix. À vous de choisir la recette qui va vous permettre d’apporter une touche d’originalité dans vos prochains apéritifs. Vous pourrez ainsi proposer autre chose que de la charcuterie ou des chips par exemple. À lire aussi Et si vous testiez… Les moules à l’apéritif ? Des restes de moules en spécialités régionales Vous aimez cuisiner ? Après vos moules marinières, gardez la main et cuisinez vos restes de moules selon des recettes typiques des régions françaises. On pense à la mitonnée de moules de la côte Atlantique, l’églade de moules à l’île d’Oléron ou encore à la brasucade de moules. Il y a aussi des plats typiques de la gastronomie étrangère qui vous permettent d’utiliser vos moules. Vous pouvez préparer par exemple une paella de fruits de mer ou un risotto de moules. À lire aussi Plats avec des moules les spécialités régionales françaises Envie de déguster des moules, un fish & chips, un fish burger ? Rendez-vous dans l’un de nos restaurants Léon ou découvrez notre carte à emporter Des moules en soupe Une crème de lentilles aux moules, une soupe de potiron aux moules ou encore un velouté de moules les possibilités de cuisiner des restes de moules en soupe sont nombreuses. Le velouté de moules est idéal si vous avez cuisiné des moules marinières par exemple. Vous pouvez aussi préparer une soupe de moules au safran si vous aimez particulièrement manger un peu épicé. Des moules en salade ou en quiche Les salades et les quiches sont idéales pour cuisiner les restes de votre frigo. Pour préparer des moules en salade, vérifiez si vous n’avez pas des pâtes déjà cuites par exemple. Ajoutez quelques tomates cerises et agrémentez le tout d’une vinaigrette à l’huile d’olive et au vinaigre balsamique. Vous pouvez aussi préparer vos restes de moules en quiche. Étalez votre pâte feuilletée dans un plat et froncez les bords. Déposez la chair des moules sur le fond et recouvrez d’un mélange classique de quiche œufs, crème fraîche et lait. Vous pouvez y inclure le jus de cuisson de moules si vous l’avez encore. Vous avez ainsi plusieurs solutions pour cuisiner les restes de vos moules, à partager entre amis, en famille ou avec votre moitié. Et bon appétit ! Bon à savoir Attention à la date limite de consommation en effet, les moules peuvent se conserver 24 heures maximum au réfrigérateur. RETOUR À NOS ACTUALITES‎
Lescharcuteries sont nombreuses et variées, elles désignent les aliments réalisés à base de viande comme le saucisson, le jambon, le pâté etc. On aime les manger avec du pain, un peu de beurre et des cornichons mais elles s'intégrent aussi dans certaines recettes.
Produit corse par excellence, la charcuterie corse vient souvent au premier plan de la gastronomie insulaire. Quelles sont les particularités qui lui confèrent un caractère si spécial et comment la choisir?Cochons de race corse - Porcu NustraleTout d'abord, le principal intéressé est le cochon de race corse ou porcu nustrale soit la race porcine corse par excellence. En plus d'être nés et élevés en Corse, ce cochon noir - u porcu neru - a été façonné par des siècles de présence sur l'île, d'où cette typicité induite par les cochons de race corse - Porcu Nustrale. Menacée de disparaître par le métissage avec d'autres races porcines, la race insulaire doit sa survie et sa reconnaissance à un collectif d'éleveurs-producteurs des charcuteries corsesDans la production de charcuterie corse se retrouve traditionnellement la saucisse, la coppa, le lonzu, le figatellu en hiver, mais aussi du prisuttu, du fromage de tête, de la panzetta et même des conserves. Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur l'ensemble de la charcuterie corse, les périodes, et leur élaboration. Cap sur des savoirs-faire ancestraux pour une production AOP/AOC et Charcuterie traditionnelleVous trouverez ci-dessous des éleveurs-producteurs de charcuterie corse AOP et de charcuterie corse traditionnelle avec la possibilité de visiter les exploitations et les charcuteries AOP étant soumise à une normalisation qui implique l'emploi de matériaux définis notamment pour l'affinage, de dosages spécifiques et de méthodes d'élaboration inscrites dans un cahier des charges, alors que la traditionnelle peut être plus nuancée, en fonction de traditions qui varient légèrement d'un village à un autre et de façon plus marquée d'une région à l'autre. Voir plus en détails la charte de la charcuterie corse AOP que vous pourrez aussi trouver depuis somme, des savoirs-faire qui se transmettent de génération en génération pour des exploitations qui restent dans leur grande majorité choisir sa charcuterie?Pour repérer de la véritable charcuterie corse comme pour tout produit alimentaire, il n'y a pas de secret, il faut se fier à son flair et avoir quelques connaissances. Dans la mesure du possible, l'idéal est de rencontrer l'éleveur pour s'imprégner d'un savoir-faire, découvrir un métier tout en établissant une relation de confiance, voir les bêtes qui indiqueront que les cochons ou une partie évolue bien en Corse. Comme il n'est pas toujours possible de visiter des exploitations, la seconde option est de connaître les marqueurs d'une charcuterie traditionnelle corse pour aller à la pêche aux informations afin de pouvoir bien choisir sa quoi associer la charcuterie corse?Une bonne charcuterie se suffit à elle-même et s'emploie peu dans les recettes. Son meilleur ami reste le pain et beaucoup de restaurants proposent un assortiment de charcuterie crue en entrée avec par ordre d'importance, sauccisson, coppa, lonzu, et prisuttu jambon corse. Lau charcuterie se laisse aussi manger avec du fromage corse notamment lors d'une dégustation, avec un bon vin rouge. Le figatellu en revanche se retrouve dans plusieurs plats traditionnels corses accompagné de lentilles ou avec une pulenta comme plat hivernal. La panzetta est souvent utilisée pour son gras au même titre que du petit charcuterie corse traditionnelle n'utilise pas de nitritesBeaucoup d'interrogations ont été posées suite à la classification des nitrites comme agent cancérigène. Ce conservateur utilisé depuis des années dans l'agro-alimentaire a récemment propulsé la charcuterie en une des son côté, la charcuterie corse traditionnelle est conservée par le sel et le poivre, deux ingrédients naturels. On parle d'ailleurs de salaisons qui suivent un long affinage. Certaines charcuteries plus industrielles utilisent des nitrites comme conservateurs, ces derniers permettant notamment de gagner en vitesse de production. A vérifier donc sur les étiquettes, la présence de sel et poivre, et l'absence de noms de code E250, E249, ou de salpêtre dans la composition. En savoir plus sur les modes de conservation de la charcuterie acheter de la véritable charcuterie corse?A travers les adresses qui suivent un peu plus bas et auxquelles nous rendons visite chaque année, découvrez sans plus tarder toute une liste d'éleveurs-producteurs de charcuterie corse artisanale ou AOP, les photos et vidéos des élevages de cochons ainsi que de la charcuterie.
avecdes restes > Clafoutis de restes de choucroute. 08 janvier 2013 . Clafoutis de restes de choucroute. La choucroute, c'est bien le plat de saison. Les restes sont bons réchauffés mais, quand il y en a peu, autant les cuisiner pour mieux remplir les estomacs ! 200 g de reste de choucroute (le chou) - restes de charcuterie - 100 g de farine - 3 oeufs - 20 cl de crème fraîche U Les Commerçants Mortagne-sur-Sèvre 85290, Vendée 85, Pays de la Loire Date 26/08/2022 - Réf GKABD208 E-mail Votre CV Je télécharge mon CV Je n'ai pas de CV Téléchargez votre CV* Cliquez sur "Parcourir" pour charger votre de fichier acceptées .doc, .docx, .pdf, .txt, .rtf, .odt Continuer*La suite du processus se ferasur le site du recruteur Soyez contacté par les recruteursRépondez facilement aux annonces Gérez vos candidatures PRESENTATION DE LA SOCIETE La marque U repose sur un système signifie que les propriétaires des magasins les associés U sont des commerçants indépendants qui ont choisi d'unir leurs forces au sein de la coopérative Système d'entre eux est libre de poursuivre le développement de ses activités en magasin de manière indépendante. D'innover. De renforcer son lien avec la population locale autour de son magasin et de sélectionner les meilleurs produits pour ses bénéficient de l'expertise et du soutien des équipes de la Coopérative associés et les collaborateurs de la Coopérative U Enseigne, de U Iris et de U Logistique fonctionnent en binôme pour mettre en commun les savoir-faire et les compétences de chacun. Car c'est ainsi que nous considérons le commerce à visage humain !Notre modèle d'organisation permet ainsi de concilier la puissance d'une grande enseigne de distribution, tout en gardant l'indépendance et la proximité qui nous caractérisent. DESCRIPTION DU POSTEVous êtes convaincu que la qualité des relations humaines est laclé pour développer le commerce au quotidien ? Vous souhaitez faire rayonnerles produits de votre région et valoriser les producteurs locaux ? Saisissezl'opportunité de devenir leprochain conseiller vendeur charcuterie H/F de notre magasin personne de référence pour vos clients, c'est vous ! Vousétablissez une relation de confiance avec eux pour mieux les accompagner et lesservir dans leur choix de produits savoureux. Votre rayon est votre terrain d'expression c'est vous quil'animez et lui donnez vie par la théâtralisation et l'application des règlesgénérales de merchandising. Vous vous assurez de la bonne tenue de votre rayon tout au long dela journée. Vous gérez son approvisionnement passation des commandes,contrôle des réceptions, traitement des retours de marchandises, préparation etréalisation des inventaires. Garantir l'hygiène, le respect de la chaine du froid et lasécurité alimentaire fait partie de votre CDI Temps pleinService Vente alimentaireExpérience IndifférentNiveau d'étude Indifférent PROFIL RECHERCHEVous aimez échangez avec vos clients. Vous ne pouvez retenir votresourire en leur racontant l'histoire de vos produits au bon goût du terroir,dont vous êtes fier de mentionner les producteurs. Organisé etrigoureux, vous aimez travailler en équipe. Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et épanouir à nos côtésTout comme pour l'affinage de vos produits, le temps etl'attention sont primordiaux. Au sein de nos équipes, vous bénéficierez de l'unet de l'autre pour vous épanouir. Chez nous, chaque collaborateur vous permettre de rester informé des nouvellestendances et techniques, vous serez amené à participer à nos salonsprofessionnels. Votre évolution nous tient à cœuret nous nous engageons à vous accompagner dans votre quête de progression. Cette offre vous ressemble ? Alors parlez-nous de vous !Adressez-nous votre candidature dès maintenant. Chez U, tout commence avec vous. Localisation Mortagne-sur-Sèvre 85290 E-mail Votre CV Je télécharge mon CV Je n'ai pas de CV Téléchargez votre CV* Cliquez sur "Parcourir" pour charger votre de fichier acceptées .doc, .docx, .pdf, .txt, .rtf, .odt Continuer*La suite du processus se ferasur le site du recruteur Soyez contacté par les recruteursRépondez facilement aux annonces Gérez vos candidatures INFORMATIONS SECURISEES Conformément aux articles 26 et 27 de la loi Informatique et Libertés du 6 janvier 1978, vous disposez d'un droit d'opposition, d'accès et de rectification aux données personnelles vous concernant, qui pourront être communiquées à des tiers. Ces informations vous concernant étant confidentielles, Distrijob s'engage à les protéger. Pour en savoir plus sur la confidentialité et la protection des données que vous nous communiquez, consultez la charte de confidentialité. Laboîte de champignons est super pratique. Ce n'est pas pour rien qu'on en a toujours une au fond du placard. Mais que faire avec ? On vous donne quelques idées dans cet article ! Un temps pour Soi - Beach Yoga Bien-êtreMessanges 40660Le 29/08/2022Être » plutôt qu’ Avoir » Le Yoga signifie Union », ne faire qu’un avec le reste de l’unis-vers. C’est changer les fondements de qui nous sommes pour devenir ce que nous désirons être. Le yoga n’est pas une simple pratique sur un tapis, il se vie. Ce qu’il se passe à l’extérieur n’est que le simple reflet de ce qui se passe en notre intérieur. Alors si nous voulons vivre dans un monde meilleur, je vous invite à regarder dans votre intérieur en accueillant ce qui y vie comme une jolie fleur. Equilibrer son corps, son mental et ses émotions pour gouter et pouvoir rester dans son êtreté. Marché traditionnel saisonnier MarchéVieux-Boucau-les-Bains 40480Le 29/08/2022Marché traditionnel tous les jours sauf dimanche et jours fériés de mi-juin à fin-septembre. Le reste de l'année le mardi et le temps pour Soi - Beach Yoga Bien-êtreMessanges 40660Le 30/08/2022Être » plutôt qu’ Avoir » Le Yoga signifie Union », ne faire qu’un avec le reste de l’unis-vers. C’est changer les fondements de qui nous sommes pour devenir ce que nous désirons être. Le yoga n’est pas une simple pratique sur un tapis, il se vie. Ce qu’il se passe à l’extérieur n’est que le simple reflet de ce qui se passe en notre intérieur. Alors si nous voulons vivre dans un monde meilleur, je vous invite à regarder dans votre intérieur en accueillant ce qui y vie comme une jolie fleur. Equilibrer son corps, son mental et ses émotions pour gouter et pouvoir rester dans son traditionnel saisonnier MarchéVieux-Boucau-les-Bains 40480Le 30/08/2022Marché traditionnel tous les jours sauf dimanche et jours fériés de mi-juin à fin-septembre. Le reste de l'année le mardi et le traditionnel saisonnier Foire - Salon, MarchéVieux-Boucau-les-Bains 40480Le 29/08/2022Marché traditionnel tous les jours sauf dimanche et jours fériés de mi-juin à fin-septembre. Le reste de l'année le mardi et le temps pour Soi - Beach Yoga Nature - Environnement, Sports et loisirs, Nature - EnvironnementMessanges 40660Le 29/08/2022Être » plutôt qu’ Avoir » Le Yoga signifie Union », ne faire qu’un avec le reste de l’unis-vers. C’est changer les fondements de qui nous sommes pour devenir ce que nous désirons être. Le yoga n’est pas une simple pratique sur un tapis, il se vie. Ce qu’il se passe à l’extérieur n’est que le simple reflet de ce qui se passe en notre intérieur. Alors si nous voulons vivre dans un monde meilleur, je vous invite à regarder dans votre intérieur en accueillant ce qui y vie comme une jolie fleur. Equilibrer son corps, son mental et ses émotions pour gouter et pouvoir rester dans son temps pour Soi - Beach Yoga Nature - Environnement, Sports et loisirs, Nature - EnvironnementMessanges 40660Le 30/08/2022Être » plutôt qu’ Avoir » Le Yoga signifie Union », ne faire qu’un avec le reste de l’unis-vers. C’est changer les fondements de qui nous sommes pour devenir ce que nous désirons être. Le yoga n’est pas une simple pratique sur un tapis, il se vie. Ce qu’il se passe à l’extérieur n’est que le simple reflet de ce qui se passe en notre intérieur. Alors si nous voulons vivre dans un monde meilleur, je vous invite à regarder dans votre intérieur en accueillant ce qui y vie comme une jolie fleur. Equilibrer son corps, son mental et ses émotions pour gouter et pouvoir rester dans son traditionnel saisonnier Foire - Salon, MarchéVieux-Boucau-les-Bains 40480Le 30/08/2022Marché traditionnel tous les jours sauf dimanche et jours fériés de mi-juin à fin-septembre. Le reste de l'année le mardi et le temps pour Soi - Beach Yoga Bien-êtreMessanges 40660Le 31/08/2022Être » plutôt qu’ Avoir » Le Yoga signifie Union », ne faire qu’un avec le reste de l’unis-vers. C’est changer les fondements de qui nous sommes pour devenir ce que nous désirons être. Le yoga n’est pas une simple pratique sur un tapis, il se vie. Ce qu’il se passe à l’extérieur n’est que le simple reflet de ce qui se passe en notre intérieur. Alors si nous voulons vivre dans un monde meilleur, je vous invite à regarder dans votre intérieur en accueillant ce qui y vie comme une jolie fleur. Equilibrer son corps, son mental et ses émotions pour gouter et pouvoir rester dans son temporaire au Musée de l'Ambulance Alpine Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, ExpositionMittlach 68380Du 02/07/2022 au 31/08/2022Exposition temporaire Les brancardiers de Mittlach. Le 19 avril 1915, Mittlach est pris par les Français qui y resteront jusqu’à la fin de la guerre. Afin de pouvoir apporter les soins urgents au plus près du front, l’armée française décide de l’implantation d’une Ambulance Alpine, dès juillet 1915, dans la commune désormais française de Mittlach. Installée dans le bâtiment de la mairie-école de Mittlach construit à peine quatre ans plus tôt, son environnement civil lui permet un approvisionnement aisé en produits de première nécessité qui vient compléter l’approvisionnement officiel. Les Français vivront en cohabitation avec les habitants restés à Mittlach. Mittlach, seul village de la vallée de Munster redevenue et resté français dès le 21 avril 1915 devient une base française à quelques kilomètres du front. En juillet 1915, la mairie-école de la commune est transformée en poste de secours. L'Ambulance Alpine accueille les blessés tant militaires que civils et sert de propagande pour le service de santé des armées. Malgré la baisse d'intensité des combats, elle servira durant toute la guerre. Le sous-sol de ce bâtiment, aujourd'hui restauré, est devenu[...]FESTIVAL LE ROI ARTHUR - PASS 3J Musique du mondeBREAL SOUS MONTFORT 35310Le 28/08/2022 à 2359Les 26, 27 et 28 août 2022, le Festival du Roi Arthur revient à Bréal-sous-Montfort pour une 11ème édition, toujours aussi festive et riche en émotions. La formule reste inchangée cette année 3 soirs de concerts à prix attractifs et des animations gratuites au Village du Roi LE ROI ARTHUR - PASS 2J SD Musique du mondeBREAL SOUS MONTFORT 35310Le 28/08/2022 à 2359Les 26, 27 et 28 août 2020, le Festival du Roi Arthur revient à Bréal-sous-Montfort pour une 11ème édition, toujours aussi festive et riche en émotions. La formule reste inchangée cette année 3 soirs de concerts à prix attractifs et des animations gratuites au Village du Roi temps pour Soi - Beach Yoga Nature - Environnement, Sports et loisirs, Nature - EnvironnementMessanges 40660Le 31/08/2022Être » plutôt qu’ Avoir » Le Yoga signifie Union », ne faire qu’un avec le reste de l’unis-vers. C’est changer les fondements de qui nous sommes pour devenir ce que nous désirons être. Le yoga n’est pas une simple pratique sur un tapis, il se vie. Ce qu’il se passe à l’extérieur n’est que le simple reflet de ce qui se passe en notre intérieur. Alors si nous voulons vivre dans un monde meilleur, je vous invite à regarder dans votre intérieur en accueillant ce qui y vie comme une jolie fleur. Equilibrer son corps, son mental et ses émotions pour gouter et pouvoir rester dans son Adélaïde "Rester Humains" ExpositionMunster 68140Du 02/07/2022 au 31/08/2022Tous les jours pendant les grandes vacances d'été, venez visiter l'exposition estivale de l'Eglise Protestante de Munster. Le thème de cette année est le suivant Adélaïde - "Rester Humains" ! L'exposition retrace en 20 panneaux la vie d'Adélaïde HAUTVAL, première femme alsacienne mentionnée "Juste parmi les Nations". Une médecin de Guebwiller qui aura su résister au nazisme et au mal ordinaire, sauvant la vie de nombreuses femmes dans les camps d'Auschwitz et de Ravensbrück. Tous les vendredis soir à 17h récital d'orgue gratuit et visite des orgues, l'organiste répondra à toutes vos Adélaïde "Rester Humains" Manifestation culturelleMunster 68140Du 02/07/2022 au 31/08/2022Tous les jours pendant les grandes vacances d'été, venez visiter l'exposition estivale de l'Eglise Protestante de Munster. Le thème de cette année est le suivant Adélaïde - "Rester Humains" ! L'exposition retrace en 20 panneaux la vie d'Adélaïde HAUTVAL, première femme alsacienne mentionnée "Juste parmi les Nations". Une médecin de Guebwiller qui aura su résister au nazisme et au mal ordinaire, sauvant la vie de nombreuses femmes dans les camps d'Auschwitz et de Ravensbrück. Tous les vendredis soir à 17h récital d'orgue gratuit et visite des orgues, l'organiste répondra à toutes vos Traditionnel MarchéCrocq 23260Du 28/08/2022 au 04/09/2022Juillet et Aout tous les dimanches matin, le reste de l'année les 1ers et 3emes dimanches matin du temps pour Soi - Beach Yoga Bien-êtreMessanges 40660Le 01/09/2022Être » plutôt qu’ Avoir » Le Yoga signifie Union », ne faire qu’un avec le reste de l’unis-vers. C’est changer les fondements de qui nous sommes pour devenir ce que nous désirons être. Le yoga n’est pas une simple pratique sur un tapis, il se vie. Ce qu’il se passe à l’extérieur n’est que le simple reflet de ce qui se passe en notre intérieur. Alors si nous voulons vivre dans un monde meilleur, je vous invite à regarder dans votre intérieur en accueillant ce qui y vie comme une jolie fleur. Equilibrer son corps, son mental et ses émotions pour gouter et pouvoir rester dans son en plein air à Parentis Manifestation culturelle, Fête, Cinéma, Manifestation culturelleParentis-en-Born 40160Le 30/08/2022Le succès des séances de cinéma en plein air ne se dément pas d'année en année. Regarder un film en plein air, et dans une ambiance conviviale, reste une expérience inoubliable. -11/08 à 21h30 Buzz l’éclair -18/08 à 21h30 Les Minions -25/08 à 21h30 Ducobu président ! -30/08 à 21h30 Krypto et les super-animauxUn temps pour Soi - Beach Yoga Nature - Environnement, Sports et loisirs, Nature - EnvironnementMessanges 40660Le 01/09/2022Être » plutôt qu’ Avoir » Le Yoga signifie Union », ne faire qu’un avec le reste de l’unis-vers. C’est changer les fondements de qui nous sommes pour devenir ce que nous désirons être. Le yoga n’est pas une simple pratique sur un tapis, il se vie. Ce qu’il se passe à l’extérieur n’est que le simple reflet de ce qui se passe en notre intérieur. Alors si nous voulons vivre dans un monde meilleur, je vous invite à regarder dans votre intérieur en accueillant ce qui y vie comme une jolie fleur. Equilibrer son corps, son mental et ses émotions pour gouter et pouvoir rester dans son traditionnel saisonnier Foire - Salon, MarchéVieux-Boucau-les-Bains 40480Le 31/08/2022Marché traditionnel tous les jours sauf dimanche et jours fériés de mi-juin à fin-septembre. Le reste de l'année le mardi et le LE ROI ARTHUR - PASS JOUR Musique du mondeBREAL SOUS MONTFORT 35310Du 26/08/2022 à 1730 au 28/08/2022 à 1730Les 26, 27 et 28 août 2022, le Festival du Roi Arthur revient à Bréal-sous-Montfort pour une 11ème édition, toujours aussi festive et riche en émotions. La formule reste inchangée cette année 3 soirs de concerts à prix attractifs et des animations gratuites au Village du Roi en plein air à Parentis Cinéma, MusiqueParentis-en-Born 40160Du 07/07/2022 au 30/08/2022Le succès des séances de cinéma en plein air ne se dément pas d'année en année. Regarder un film en plein air, et dans une ambiance conviviale, reste une expérience inoubliable. -11/08 à 21h30 Buzz l’éclair -18/08 à 21h30 Les Minions -25/08 à 21h30 Ducobu président ! -30/08 à 21h30 Krypto et les super-animauxUn temps pour Soi - Beach Yoga Bien-êtreMessanges 40660Le 02/09/2022Être » plutôt qu’ Avoir » Le Yoga signifie Union », ne faire qu’un avec le reste de l’unis-vers. C’est changer les fondements de qui nous sommes pour devenir ce que nous désirons être. Le yoga n’est pas une simple pratique sur un tapis, il se vie. Ce qu’il se passe à l’extérieur n’est que le simple reflet de ce qui se passe en notre intérieur. Alors si nous voulons vivre dans un monde meilleur, je vous invite à regarder dans votre intérieur en accueillant ce qui y vie comme une jolie fleur. Equilibrer son corps, son mental et ses émotions pour gouter et pouvoir rester dans son marché de la VanneLes Vallées de la Vanne 89320Du /00/1e16 au //099L'association Coeur de Vanne organise un Rest'Au marché à Theil sur Vanne. Au programme marché de producteurs locaux entrée libre, restauration sur place avec ou sans réservation pass sanitaire demandé pour la restauration sur place. Repas uniquement sur réservation avant le 20 août - méchoui, gratin, ratatouille 13,50 € - plancha poulet, frites 11,50 € Sans réservation sandwiches, escargots, charcuterie, fromages, macarons, glaces... Il est possible d'apporter ses propres couverts, ou d'en avoir sous caution. Si vous souhaitez réserver un repas, remplissez le coupon-réponse temps pour Soi - Beach Yoga Nature - Environnement, Sports et loisirs, Nature - EnvironnementMessanges 40660Le 02/09/2022Être » plutôt qu’ Avoir » Le Yoga signifie Union », ne faire qu’un avec le reste de l’unis-vers. C’est changer les fondements de qui nous sommes pour devenir ce que nous désirons être. Le yoga n’est pas une simple pratique sur un tapis, il se vie. Ce qu’il se passe à l’extérieur n’est que le simple reflet de ce qui se passe en notre intérieur. Alors si nous voulons vivre dans un monde meilleur, je vous invite à regarder dans votre intérieur en accueillant ce qui y vie comme une jolie fleur. Equilibrer son corps, son mental et ses émotions pour gouter et pouvoir rester dans son encadrée en canoë ou en kayak sur la Moder Sports nautiquesDrusenheim 67410Le 29/08/2022Dépaysement assuré avec cette sortie, la Moder cache un patrimoine naturel surprenant les paysages typiques de la forêt rhénane, les roselières et les grandes saulnaies blanches... Ses berges étant très protégées, elles sont peu accessibles à pied. Le canoë-kayak reste donc le meilleur moyen de découvrir cet environnement préservé. H2O Passion organise des sorties encadrées en kayak ou en canoë pour les enfants mais également pour des familles qui souhaitent être accompagnés par un guide. Sophie vous fera découvrir le milieu naturel et vous donnera les conseils pour savoir diriger votre canoë ou naviguer dans un Paddle - Stand up for Yoann Sports et loisirs, Sports nautiques, Competition sportiveSaint-Jean-de-Luz 64500Le 28/08/2022 Stand up for Yoann » est le slogan de la journée sportive organisée chaque année par l'association Le Petit Prince d’Angelu. Il s’agit d’une course en Stand up paddle ouverte à tous à partir de 10 ans. Voir conditions générales d’inscription sur le site Il reste encore des places.... A l’issue de cette course, nous vous invitons à vous restaurer sur place et à participer aux différentes animations proposées. Tous le détail sur le site internet...Exposition - Sibylle SIMON ExpositionPortbail 50580Du 22/08/2022 au 28/08/2022Sybille Simon fait ses études à l’Ecole Nationale Supérieure des Beaux-Arts de Paris, et obtient ses diplômes dans les trois disciplines, auprès de César et Vélickovic, puis parfait ses études à Rome. Le langage classique et l’emploi de matériaux inexplorés et improbables, tels le charbon et les restes de marée noire calcifiés, sont pour elle une quête de classicisme et de modernité. Libre… une recherche sur les énergies renouvelables et les fléaux des temps modernes. Seul compte l’imaginaire ! Église Notre-Dame. Entrée guidée de La Carde ArtisanatEsquièze-Sère 65120Le 31/08/2022La Carde, fabrique de couvertures, plaids, couettes et articles en lainage des Pyrénées, est une entreprise familiale. Depuis 1891, cinq générations se sont transmis le flambeau de ce qui a su rester une entreprise artisanale et devenir la Maison Lafond. La Carde vous ouvre grand ses portes. Vous pourrez découvrir un savoir-faire unique dans la fabrication d'articles en laine des Pyrénées, 100% Pays - Sibylle SIMON Exposition, PeinturePORT-BAIL-SUR-MER 50580Du 22/08/2022 au 28/08/2022Sybille Simon fait ses études à l’Ecole Nationale Supérieure des Beaux-Arts de Paris, et obtient ses diplômes dans les trois disciplines, auprès de César et Vélickovic, puis parfait ses études à Rome. Le langage classique et l’emploi de matériaux inexplorés et improbables, tels le charbon et les restes de marée noire calcifiés, sont pour elle une quête de classicisme et de modernité. Libre… une recherche sur les énergies renouvelables et les fléaux des temps modernes. Seul compte l’imaginaire ! Église Notre-Dame. Entrée Les Scènes Déménagent Festival généraliste, Théâtre, MusiqueFougères 35133Du 26/08/2022 au 28/08/2022Cette année, le festival se délocalise au Jardin Public. Les Scènes Déménagent accueilleront à nouveau des compagnies emblématiques comme LAPS», la SERPE» et le Théâtre des Flambards», et proposeront également de nombreuses nouveautés dans le Jardin. Le théâtre sous toutes ses formes restera au centre des attentions, et sera accompagné de musique, de chant, de danse, d’art de rue, de magie, de spectacles pour toute la famille, certains pour les connaisseurs, et d’autres encore pour les jeunes de Longueville-sur-Scie Marché, MarchéLONGUEVILLE-SUR-SCIE 76590Le 28/08/2022Faites une halte à Longueville-sur-Scie le dimanche matin, les exposants y sont de plus en plus nombreux à s'installer sur la place face à la mairie et dans les rues tout autour. La Ferme de Creppeville y vend ses produits! Vous trouverez également une crémerie, un horticulteur, boulangerie, boucherie, poissonnier, une cave à vin, du miel, … et des fruits et légumes bien sûr! Après les emplettes ou avant si vous avez du frais à mettre au frigo faites un tour dans les ruines du château Gauthier Giffard et découvrez un ruché d'Abeilles noires. S'il vous reste encore un peu de temps, mangez au Cheval Blanc !Expo - Peintures - Monique Duguer - Contes du littoral Peinture, Lecture - Conte - PoésiePlozévet 29710Du 30/06/2022 au 30/08/2022Monique Duguer peint uniquement à l'huile. Sa peinture est l'expression d'une vision teintée de symbolisme. Ses titres sont des pistes, mais la perception doit rester libre. Elle aime laisser à l’œuvre d'art son côté énigmatique. Horaires d'ouverture jusqu'au 2 juillet du lundi au samedi 9h30 à 12h30 et de 14h à 17h30 ensuite du lundi au samedi 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h, plus le dimanche matin de 9h30 à 12h30 de mi-juillet à mi-août.Randonnée - Les secrets du MorondMétabief 25370Du 28/08/2022 au 04/09/2022Sommet de la station de Métabief culminant à 1419m, le Morond témoigne de la cohabitation possible entre activités de loisirs et qualité environnementale. Depuis 2014, les données recueillies par l’observatoire environnemental » de la station permettent de vous proposer une balade au cœur de la biodiversité. Malgré la proximité de l’activité humaine, le Morond reste un espace riche de secrets à découvrir ou redécouvrir. Niveau Moyen - Durée 3h - Distance 4km - Dénivelé 200m Inscriptions obligatoires aux de peinture "Couleurs Occitanes" Peinture, ExpositionBrousse-le-Château 12480Du 01/08/2022 au 31/08/2022Natif du Sud Aveyron et Tarnais d'adoption, je suis très attaché à ce petit coin d'Occitanie aux confins du Tarn et de l'Aveyron. En m'éloignant de la vie active, j'ai ressenti le besoin de satisfaire mes envies créatives en m'adonnant à une technique de représentation à plat, légère, facile sur le plan de la mise en oeuvre, tout en permettant un peu de fantaisie. C'est en pur autodidacte que je me suis lancé dans le maniement de l'eau et des pigments. Aujourd'hui, je tiens à rester à l'écart de toute doctrine afin de forger par moi-même ce que j'appelle ma technique ». Cette dernière consiste à aténuer le figuratif pour laisser le champ libre au suggestif afin que chaque observateur puisse se transposer dans une atmosphère qui lui est propre. Malgré qu'un début de convergence semble naître entre la maîtrise de l'eau, la nuance et le rendu, il reste encore beaucoup à accomplir. Toutefois, ma satisfaction tient au seul regard des autres. Les aquarelles présentées sont la traduction d'une vision simpliste, colorée et parfois imagée de l'univers qui a été le mien au fil de mes balades, ou de mes rencontres. Je m'attache à faire partager l'expression de mon regard sur l'évocation[...]Marché de Longueville-sur-Scie Marché, Patrimoine - Culture, Vin - OenologieLongueville-sur-Scie 76590Le 28/08/2022Faites une halte à Longueville-sur-Scie le dimanche matin, les exposants y sont de plus en plus nombreux à s'installer sur la place face à la mairie et dans les rues tout autour. La Ferme de Creppeville y vend ses produits! Vous trouverez également une crémerie, un horticulteur, boulangerie, boucherie, poissonnier, une cave à vin, du miel, … et des fruits et légumes bien sûr! Après les emplettes ou avant si vous avez du frais à mettre au frigo faites un tour dans les ruines du château Gauthier Giffard et découvrez un ruché d'Abeilles noires. S'il vous reste encore un peu de temps, mangez au Cheval Blanc !Spéléologie Rivière souterraine de Champdeniers Randonnée et baladeChampdeniers-Saint-Denis 79220Du 24/08/2022 au 28/08/2022Découverte facile de la rivière souterraine de Champdeniers. Parcours d' un kilomètre dans des galeries horizontales, de belles et grandes salles et une jolie rivière. Bien que l'on commence la sortie par une galerie au plafond plutôt bas, le reste de l'itinéraire se déroule globalement debout. Equipement fourni combinaison et chaussettes néoprènes, combinaison de spéléologie, harnais, casque, éclairage, genouillères. A prévoir un maillot de bain, des chaussures de randonnée, des vêtements de rechange chaussures comprises,une barre d'énergie par personne, une bonne motivation et votre meilleur sourire. A partir de 8 ans. Durée de la sortie 3hSpéléologie Rivière souterraine de Champdeniers Sports et loisirsChampdeniers-Saint-Denis 79220Du 24/08/2022 au 28/08/2022Découverte facile de la rivière souterraine de Champdeniers. Parcours d' un kilomètre dans des galeries horizontales, de belles et grandes salles et une jolie rivière. Bien que l'on commence la sortie par une galerie au plafond plutôt bas, le reste de l'itinéraire se déroule globalement debout. Equipement fourni combinaison et chaussettes néoprènes, combinaison de spéléologie, harnais, casque, éclairage, genouillères. A prévoir un maillot de bain, des chaussures de randonnée, des vêtements de rechange chaussures comprises,une barre d'énergie par personne, une bonne motivation et votre meilleur sourire. A partir de 8 ans. Durée de la sortie 3hMarché traditionnel saisonnier Foire - Salon, MarchéVieux-Boucau-les-Bains 40480Le 01/09/2022Marché traditionnel tous les jours sauf dimanche et jours fériés de mi-juin à fin-septembre. Le reste de l'année le mardi et le traditionnel saisonnier MarchéVieux-Boucau-les-Bains 40480Le 01/09/2022Marché traditionnel tous les jours sauf dimanche et jours fériés de mi-juin à fin-septembre. Le reste de l'année le mardi et le & dégustation chez Schoenheitz Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Repas - DégustationWihr-au-Val 68230Le 30/08/2022Une balade dans une belle châtaigneraie avant d’atteindre les hauteurs du vignoble avec une vue splendide sur le village de Wihr-au-Val et la vallée de Munster. L’après-midi se finit en beauté avec une agréable dégustation de fromages et de délicieux vins d’Alsace du viticulteur Schoenheitz. Distance Environ 4km Dénivelé 150 m de dénivelé positif. Matériel avoir des chaussures de randonnées. Pour le reste de l’équipement, il faut prévoir de l’eau et une protection pour le soleil crème, casquette, lunette… ainsi qu’une polaire et veste de pluie si la météo est incertaine. Sortie à partir de 8 ans Chiens interdits - porte bébés tolérésRandonnée acccompagnée rencontre avec un berger Randonnée et balade, Sports mécaniques, Repas - DégustationSaint-Jean-Pied-de-Port 64220Le 30/08/2022Sur les estives, lieux occupés depuis des millénaires par les premiers éleveurs. À travers les hauts plateaux colorés par les troupeaux de Manex à tête noire, nous irons à la rencontre du berger, nous faisant découvrir comment et pourquoi il fabrique ce fromage d’estive aux saveurs si particulières. Nous aurons ensuite l’occasion de le déguster en sa compagnie. Niveau Moyen Distance 6 à 7 kms Dénivelé + 350 m Durée 4 h. Inscription avant 24h. Départ de la randonnée à 35mn de voiture, prévoir un véhicule. Il vous est possible de rester pique-niquer là-haut après la randonnée et de redescendre en voiture quand vous le guidée de l'Eglise pré-romane de Toulongergues Culte et religion, Patrimoine - CultureVilleneuve 12260Du 06/07/2022 au 31/08/2022En juillet-Août, l'Office de Tourisme propose tous les mercredis après-midi à 14h30 des visites guidées de cette église sur réservation au 05 36 16 20 00. Le reste de l'année, visite possible sur rendez-vous pour les postales moches / kitchs Vie locale, Jeux de cartesPlouhinec 29780Du 01/07/2022 au 31/08/2022Cet été, que vous partiez en vacances ou que vous restiez dans les environs, écrivez-nous un petit mot sur la carte postale la plus kitch ou moche que vous trouverez. Nous ferons un tableau de toutes vos cartes que nous exposerons dans la médiathèque durant le mois de de Marie Détrée-Hourrière - Peintre officiel de la Marine Peinture, ExpositionPleyber-Christ 29410Du 03/07/2022 au 31/08/2022Marie Détrée maîtrise la peinture à l'huile mais la gouache reste sa technique de prédilection pour les œuvres réalisées sur le motif la belle matité des couleurs, la rapidité de séchage ainsi que la légèreté du support papier, font de cette technique un compagnon de voyage indispensable. D'autres peintres de la Marine avant elle, ont su en exploiter les belles qualités, pour ne citer que Marin Marie ou encore Albert Nuits Normandie Impressionniste "Les Aubes noires" Exposition, Photographie - Vidéo, Patrimoine - CultureLe Havre 76600Du 27/08/2022 au 28/08/2022Les Nuits Normandie Impressionniste - "Les Aubes noires", Caroline Duchatelet - Art contemporain. En hommage à Impression, soleil levant » et dans le cadre de l’exposition Le vent. Celui qui ne peut être peint » et des Nuits Normandie Impressionniste, le public est invité à vivre une expérience méditative et suspendue grâce à la projection d’une vidéo d’aube de l’artiste Caroline Duchatelet. L’occasion également de profiter, depuis le musée, de la vue sur le port et de cette lumière qui inspirèrent Claude Monet et d’une expérience impressionniste » culinaire concoctée par le nouveau restaurant du Musée, Les Fauves, pour l’occasion. Le dimanche 28 août, le MuMa fermera ses portes à 19h. L'accès à l'exposition Le vent. Celui qui ne peut être peint » reste soumis à l'achat d'un billet d' DE SOLOGNE SpectacleLAMOTTE BEUVRON 41600Le 03/09/2022 à 1700Assistez à une soirée de rêve, de lumière et de féerie ! Depuis 2018, c'est sur le site du Parc Équestre Fédéral à Lamotte-Beuvron que vous nous retrouvez et si le site du spectacle a changé, l'esprit reste le même. Cela fait maintenant 17 ans que l'association NUITS DE SOLOGNE vous propose des spectacles pyrotechniques inédits au cœur de la Sologne. Le premier samedi de septembre est une date incontournable ! L'événement NUITS DE SOLOGNE est devenu un événement national fréquentation massive des spectateurs de la Région Centre mais aussi d'un public venu des quatre coins de France et du reste de l'Europe ! NUITS DE SOLOGNE en quelques chiffres - Des milliers d'heures de travail toute l'année - Plus de 250 bénévoles pour vous accueillir le jour du spectacle - Plus de 6 tonnes d'artifices sur une façade de 300 m - Une sonorisation de type concert - Un site de près de 50 hectares - 10 000 chaises et une tribune de 1 500 places et 20 000 spectateurs attendus en un seul soir ! Dès 17h, l'accueil NUITS DE SOLOGNE vous propose une ambiance familiale et festive. Au programme différentes animations musicales avec trompes de chasse, bandas, fanfares, expositions d'artisanat[...]Visite guidée insolite de Bouxwiller Visites et circuits, AnimauxBouxwiller 67330Du 25/08/2022 au 30/08/2022En compagnie de Laure LICKEL, chargée de médiation, découvrez la cité mystérieuse de Bouxwiller, entre légendes et réalité. Laissez-vous emporter par le tourbillon du Temps qui vous propulsera dans le passé, où croyances, sorcellerie et symbolisme se côtoyaient quotidiennement. Peut-être, serez-vous surpris au détour d'une rue par une créature sortie d'un monde merveilleux, où sorcières, animaux fantastiques et personnages curieux se coudoient. Néanmoins, seules les âmes pures et sensibles ne pourront prétendre à ces rencontres extraordinaires et cela uniquement à Minuit ! Cependant, ne soyez pas déçues, d'autres mystères seront dévoilés qui eux vous mèneront sur des sentiers semés d'énigmes... Mais chut, ne dévoilons pas tout, le mystère doit rester entier ! Animation gratuite Durée 2h Places limitées, reservations obligatoires au 03 88 00 38 39 ou contact Départ au Musée du Pays de Hanau, 3 place du château 67330 BouxwillerLes visites commentées de la ville 2022 Patrimoine - Culture, Visite guidée, Histoire - CivilisationGien 45500Du 30/08/2022 au 20/09/2022"Entre château, vieilles arcades, églises, musées et parcs, Gien offre à ciel ouvert toutes ses richesses, et son patrimoine historique unique. Les quais des bords de Loire et le Vieux Pont ne sont pas en reste et sont propices à des promenades bucoliques au fil de l’eau. Accompagnez l équipe de l Office de Tourisme lors d une visite commentée de la cité d Anne de Beaujeu, et découvrez-là au travers de ses quatre atouts Loire, Châteaux, Faïence et vins…"IRVA - Visites de ferme en SégalaNaucelle 12800Du 01/07/2022 au 31/08/2022Vous serez immergés dans le quotidien de l'éleveur qui partagera avec vous toutes les spécificités de son savoir-faire et de cet élevage "Label Rouge" ! Vous pourrez échanger avec lui, aller chercher les vaches pour les ramener aux veaux pour la tétée, donner le foin, ou encore découvrir les travaux qu'il réalise au quotidien...et pourquoi pas le reste de la ferme ! Pour programmer votre visite, contactez l'IRVA Interprofession du veau d'Aveyron et du Ségala 24h à 48h avant au Ils recherchent la ferme la plus proche de votre lieu de vacances. Belle découverte !
Aprèsun repas en famille, il reste toujours des restes et avec eux le souci de savoir quoi faire avec eux. La paella est l’un des plats espagnols les plus reconnus dans le monde. C’est un de ces aliments qui sont préparés en abondance. Dans la plupart des cas, il est généralement congelé pour être réutilisé à un autre moment. Cependant, il existe des idées plus créatives pour
Froid, grisaille, pluie… Je déclare la saison des raclettes ouvertes ! Vous m’aviez surement pas attendu pour commencer, je m’en doute. Et je vous comprends. Tout ce fromage fondu, pléthore de charcuterie et ces pommes de terres fondantes… Comment résister ? Oui. On ne peut pas résister. Et généralement, on a les yeux plus gros que le ventre et on prévoit pour 12. Même quand on est que 4 à table. Bref. Le lendemain, vous vous retrouvez avec des restes de fromages, de charcuterie et de pomme de terres… Que faire avec des restes de raclette ? Vous savez que je déteste jeter, et au lieu de faire un gratin de poireaux ou des croûtes, si on changeait en faisant une frittata, cette sorte de grosse omelette. Frittata du lendemain de raclette Une idée pour finir un reste de raclette fromage, charcuterie et pommes de terre Temps de préparation 15 minutesTemps de cuisson 15 minutesTemps total 30 minutes Type de plat Plat principalCuisine Française Portions 4 personnes ▢ 3 oeufs▢ 2 pommes de terre▢ 3 tranches de jambon blanc▢ quelques tranches de rosette de saucisson ou de chorizo▢ 5 tranches de fromage à raclette▢ 1 gros champignons de Paris coupé en tranches▢ sel▢ poivre du moulin ▢ Préchauffer le four à 180°C.▢ Dans un plat allant sur le feu de cuisson et dans un four, faire chauffer la rosette ou une autre charcuterie un peu riche. Ajouter ensuite les pommes de terre coupées en rondelles, le jambon blanc et les champignons.▢ Faire cuire le tout pendant quelques minutes en prenant soin que rien n'accroche à la poêle.▢ Pendant ce temps là, battre les œufs avec le sel et le poivre.▢ Verser les œufs battus dans la poêle. Lorsque le dessous commence à dorer et que le dessus commence à prendre, déposer la raclette sur le dessus et mettre le plat au griller pendant 15 minutes maximum. Le fromage doit avoir fondu et légèrement coloré. Servir aussitôt sorti du four, accompagné d'une salade verte. Oui, ce n’est pas très très light… Mais rien ne vous oblige à la manger juste le lendemain de votre raclette… Et rien ne vous oblige d’en manger une énorme part non plus ! Ceci devrait également vous intéresser Bouchéesde pruneaux lard/Comté : un incontournable des apéritifs. A picorer avec gourmandise. Pour l’apéro, j’ai tendance à en faire toujours trop. Du coup, avec toutes ces préparations, il me restait pas mal de charcuterie et de fromage sur les bras. J’ai coupé et emballé correctement mes restes de fromage et de charcuterie pour On s’est emballé devant le présentoir des viennoiseries de la boulangerie et on a acheté beaucoup trop de croissants ou on s’est lancé dans la fabrication de croissants maison avec trop de passion? Pas question de jeter ces merveilles dorées, même si elles sont un peu sèches. On les cuisine en pains dorés, grillés, en croûtons ou on les congèle pour une prochaine utilisation. En collaboration avec RECYC-QUÉBEC, on vous suggère quelques idées pour ne pas gaspiller les restes de croissants du dernier brunch. 1. En croûtonsAvec des croissants rassis, on réussit à faire de superbes croûtons à salade. Il suffit de les couper en cubes et de les griller de 10 à 12 minutes dans un four à 350℃, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ils deviennent très croustillants et sont plus aériens que des croûtons réalisés avec du pain. Chaque fois qu’il nous reste des croissants, on les coupe et on les met dans un sac hermétique au congélateur jusqu’à ce qu’on en ait assez pour faire des Façon pain doréEn cuisinant les croissants secs à la manière d’un pain doré, leur texture importe peu puisqu’on les imbibe dans un mélange d’œufs et de lait et qu’on les grille dans une poêle par la suite. On peut varier les garnitures et les saveurs ou les accompagner d’une sauce au caramel ou aux fruits. 3. En painOn utilise les restes de croissants rassis afin de préparer un pain aux croissants pour un délicieux déjeuner. On applique aussi la méthode du pain doré en imbibant des cubes de croissants dans du lait et des œufs, mais on les mélange à du fromage avant de les déposer dans un moule à pain. On en grille des tranches et on les accompagne de jambon pour une version encore plus gourmande. 4. Simplement grillésLes croissants ont une deuxième vie lorsqu’on les fait griller sur une plaque au four ou dans le grille-pain, coupés en deux. On les mange au déjeuner garnis de confiture comme des tartines ou encore en sandwich, selon nos goûts, avec des charcuteries et de la moutarde, du poulet et de la mayonnaise ou une salade de crevettes Bien farcisOn prépare une recette de croissants farcis des plus gourmandes en y déposant une garniture de confiture d’abricots et de ricotta à l’orange. Les croissants farcis sont dorés au four. Ils deviennent donc croustillants, même s’ils sont un peu secs. En utilisant des restes de croissants rassis, on évite le gaspillage alimentaire et, surtout, on se retrouve devant un déjeuner ou un lunch absolument irrésistible. Pour d’autres recettes zéro gaspillage, on consulte notre page thématique Cet article est une collaboration entre RICARDO et RECYC-QUÉBEC. Vous avez apprécié cette chronique ?
Avecdes reste de charcuteries au choix (saucisson, salami, mortadelle, jambon blanc etc , une seule variété ou plusieurs mélangées.) pour 4 pers. 180 g de charcuterie 100 g de fromage râpé 1/3 de litre de lait 4 oeufs 2 c à s de farine 60 g de beurre sel, poivre Dans une casserole faire fondre la moitié du beurre. Ajoutez la farine
Quoi Madame, t'arriverait-il encore de jeter des restes ? À l'heure des économies de tout, du recyclage de tout, de l'anti-gaspi à tout crin ?... Voyons voyons, éloigne vite ce sac poubelle que SuperMadame ne saurait voir et emballe-moi vite tes restes au frigo... Tu vas voir tu vas leur offrir une seconde vie peut-être encore plus belle que la première, et en plus y prendre goût. D'autant que ton porte-monnaie, lui aussi, saura te remercier de ta rationalité et de ta créativité. Alors, on y va ?Avec un reste de viande cuiteDans quasiment tous les cas reste de bœuf, veau, porc..., tu peux foncer les yeux fermés vers le hachis parmentier, version SuperMadame . Essaie, il change un peu de celui que tu fais habituellement ! Sinon, après un pot-au-feu dont il subsiste peu de viande, tu peux mixer cette dernière avec les légumes chou, carottes... avant de recouvrir d'une couche de purée de pommes de terre, si possible réalisée avec le bouillon de pot-au-feu. Ajoute un peu de gruyère... et au four, comme pour tout parmentier qui se respecte ! Si tu as de quoi découper quelques belles tranches dans un reste de filet mignon, tu n'as plus qu'à préparer du pesto... et tu pourras servir les excellentissimes tranches de filet mignon rôties au pesto. Pense aussi aux gratins pâtes/poulet/oignon par exemple, ça marche bien ! et aux tartes, qui permettent en outre d'écouler plusieurs restes à la fois pâtes cuites, légumes... voir plus bas la "recette" du fourzitou*, au dernier paragraphe !.Avec des restes de charcuterieIls finiront tous TOUS, sans exception saucisson, coppa, jambon blanc, de Parme, de Savoie, de Vendée, de Bayonne... avec bonheur dans la tartif'clette tout comme les restes de raclette d'ailleurs, qui pourront aussi honorer quelques tranches de bacon dans le gratin pâtes-bacon-raclette. Et face à un demi-saucisson esseulé, pense au providentiel gratin de pâtes au saucisson...Avec un reste de pâtes ou de riz cuitEt le revoilà le gratin de pâtes au saucisson... Providentiel un jour, providentiel toujours ! La montagne t'appelle ? Vive le gratin pâtes-bacon-raclette... Avec du riz cuit, SuperMadame préconise le riz "Essaouira"... histoire de te dépayser un peu, par la même occasion. Sinon, les enfants adorent un reste de féculents pâtes, riz, pommes de terre, blé... enroulé dans une tranche de jambon et gratiné à la fond de pâtes à la bolognaise dans ton frigo ? Tu peux les recycler vite fait bien fait avec quelques légumes...Avec des légumes et/ou des fruits...En compagnie d'une bonne béchamel améliorée à la moutarde par exemple, ou au curry... et gratinés, ou rehaussés de cancoillotte, un reste de légumes cuits "passen" comme de le dire ! Le soufflé aux légumes avec un reste de purée constitue également une excellente option. Sinon, tu peux toujours en faire une soupe tu as déjà essayé de mixer un reste de légumes de pot-au-feu avec leur bouillon ? Un délice... que tu agrémenteras de croûtons "maison" issus d'un reste de pain dur aillé et frit à la poêle ! Au fait, au chapitre "Pain rassis" as-tu déjà tenté les bruschettas ? Ces tartines se bricolent avec vraiment tous les restes... exactement comme le crumble, côté dessert !Avec du fromageTu écouleras . Un reste de raclette grâce à la tartif'clette, au gratin pâtes-bacon-raclette bien sûr, ou encore au succulent filet mignon savoyard façon Orloff.... Un reste de camembert dans une tarte, avec des brocolis ou des endives préalablement poêlées... Pense aussi au gratin de légumes verts au camembert !. Une bûche de chèvre un peu trop faite finira en beauté dans une tarte aux courgettes et/ou aux oignons as-tu essayé la tarte courgette-chèvre-pignons de pin ?... N'oublie pas non plus les bruschettas, championnes de l'anti-gaspi mmh, les délicieuses bruschettas au chèvre et thym....Sinon, ne perds jamais de vue que TOUS les fromages peuvent servir à gratiner un plat voilà, tu sais maintenant quoi faire des rognures qui traînent dans ton frigo....Et avec des restes... tout court ?Ce que tu t'apprêtes à faire est un grand classique de la cuisine qu'on l'appelle sagement le "gratin du dimanche soir" ou de façon moins pudique le... "fourzitou"*, dans tous les cas c'est excessivement simple tu mets tout dans un plat allant au four reste éventuel de pâtes, de légumes et/ou de viande..., tu mélanges et tu surmontes d'un reste de fromage... Arrose de crème ou de béchamel... Passe à four chaud 30 minutes environ... Et voilà, tu as vraiment fait un dîner à bon compte !Allez, à taaaaaable !!!!* Plat fétiche de Fabienne Lepic dans la série "Fais pas ci, fais pas ça"... Notregaufrier a encore frappé Et ce sont tous les restes d'une soirée raclette qui y passent Ingrédients : - 500 g de pommes de terre - 3 œufs - 80 g de charcuterie - 100 g de fromage à raclette - Sel et poivre Préparation : Dans un saladier, écrasez les pommes de terre cuites. Ajoutez les œufs et mélangez. Coupez grossièrement la charcuterie et ajoutez-la à la k364.
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